云上恩施报道（利川通联记者 宁琼 王勇超 段磊 曾文祥 ） 7月1日，“利川红”茶叶加工技能提升培训现场升腾起阵阵茶香。现场几十余口炒锅沙沙齐鸣，118名学员在埋首铁锅，手掌翻飞间嫩叶旋舞，烟气升腾，学员们三三两两围聚于锅沿，汗水浸透衣背仍专注学习切磋技艺，国茶大师邱建红也在现场不时为学员们指点迷津。稍远处，另一口锅前骤然聚拢一圈人墙。新茶人黄坤立于中心，双手在锅内翻飞如蝶，动作流畅如泼墨。他腕子灵巧地一压一推，新叶便在热锅上驯服地滚动，沙沙作响，宛如细雨润物。围观的年轻学员们纷纷举起了手机，屏息凝神，镜头紧追那双翻飞的手。“温度高了再降一点！翻的时候茶叶要固定在虎口落下！”利川市茶产业协会秘书长、胡家茶园第八代传承人胡正雄穿行于学员间，俯身调整炒茶手势。学员刘兴维的掌心磨出不少水泡，额头沁出颗颗汗珠。“累吗？”他笑眼如芽，“不累！学到了不少技术收获大的很嘞！”
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